经典灌汤包的做法灌汤包技术培训
代码:298738143 时间:2019-12-11,15:48:05
费用:1280元
补充说明
灌汤包是中国的传统食品,用死面制皮和用白糖、味精为馅提鲜。汤包,顾名思义,就是包子里面有汤汁的,通过“三硬三软”和面,使面皮盘筋韧光滑,不漏汤,不掉衣。其皮薄馅大,灌汤流油,软嫩鲜香,洁白光润,提起像灯笼,放下似菊花。 即加入了皮冻,分2种:1.大汤包。2.小汤包 就是大小不同而已。 总的来说,大汤包比小笼包稍大,而且更注重汤的味道,有些灌汤包还做成用吸管来吸里面的汤汁,馅味和皮味可能要稍好一些。
西安大品小吃培训中心教学模式:
培训时间:学习时间不限,随到随学,包教包会,学会为止。一般2-3天,视个人情况而定。
培训方式:专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!
培训费用:陕西特色小吃做法培训一次性收费,中途不收任何费用。
培训售后:免费售后技术指导,免费二次返学。
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地址:陕西省西安市未央路凤城三路凤凰新城3号楼7层
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